Rimsopp på skiva

Sist jeg var på sopptur fant jeg en del rimsopp. Denne er (som det meste av sopp) skikkelig god på brødskiva. Et litt vel enkelt innlegg om enkel mat, men lettvint og godt slår aldri feil.

Rimsopp

Smørstek soppen med salt og pepper. Serveres på brødskiver med kremost og urter. Jeg brukte Snøfrisk med ramsløk og hvitløk med et dryss timian.

Godt til frokost, lunsj, kvelds eller i matpakken.