Hvitløkstoast med ørretrogn

Har du rester av loff og påleggssalat er dette en kjekk måte å bruke opp restene på. Her kan alle påleggssalater som passer til skalldyr brukes. Det går også fort å lage.

Ingredienser
hvitløkstoast (loff, olivenolje og hvitløk)
salat, vi brukte crispi
påleggssalat, jeg brukte denne
ørretrogn
dill til pynt

Lag hvitløkstoast av loffen. Sett ovnen på 200 grader. Skjær hver skive i fire og pensl skivene med olivenolje som tåler høy varme. Etter endt steketid gnir du et renset hvitløksfedd over skivene. Avkjøl.

Dander ingrediensene på skivene i rekkefølgen på ingredienslista.

Disse forsvant fort etter at de ble satt på bordet. Godt som forrett eller småsnacks hvis man får gjester.