Hasselbackpoteter

 Dette lagde jeg for første gang i dag og det vil neppe bli den siste! 

 

 
Ingredienser
Ønsket mengde poteter

Smør
Salt

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 225 grader.

Start med å skjære potetene i bunnen. Da vil de være stødigere. Skrell potetene hvis du foretrekker poteter uten skall.

Bruk en skarp kniv og skjær oversiden i tynne skiver. Pass på å ikke skjære for langt ned, de skal henge sammen i bunnen.

Pensl potetene med smør og strø litt salt over.

Stek potetene på 225 grader i 40 min.

Potetene er ferdig når de har fått en gyllen farge.

Godt til det meste! Her med fiskeboller.